Šárka: Po té, co jsem se rozhodla zapustit kořeny v Jeseníkách, jsem se začala zabývat permakulturou a právě mezi permakulturními zahradníky jsem objevila ollu. Ovšem pouze jako teorii. Byla jsem okouzelná genialitou té jednoduchosti a čistoty a řekla jsem si, že to stojí za prozkoumání. A protože mám mezi přáteli Karla, tak jsem se ho zeptala, co si o tom myslí a jestli by mi s tím dokázal pomoci.

Karel: Šárka jednou za mnou přišla a zeptala se mne, jestli bych dokázal přijít na kloub tomu, jak olla funguje a jaká je technologie její výroby. Olla není jen o řemeslné zručnosti, to kouzlo je ukryto v procesu výroby. A protože mám rád, když věci jsou funkční a ctí přirozené vlastnosti materiálu, tak jsem ji řekl: „Ano, myslím, že to mohlo fungovat.” A tak jsem se vydali na cestu objevování čisté, udržitelné, jednoduché, účinné metody zavlažovaní pomoci hliněné nádoby OLLA.